餐飲管理對食品安全現(xiàn)狀的描述：迄今為止，沒有發(fā)生任何食品安全問題或事故。但是要加強(qiáng)食品原料采購，尤其是冷凍食品的檢測。對策：食品采購需要經(jīng)過正規(guī)渠道，有必要對果蔬進(jìn)行農(nóng)藥檢測等，冷凍食品的原料要注意保質(zhì)期，以免冷凍時(shí)間過長而引起食品安全問題。本公司所供應(yīng)的食品清潔、安全、可靠，可為客戶帶來安全感、歸屬感。
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